Pastel De Plátano
El pastel de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar granulada, 3 c. harina, 2 c. plátanos (muy maduros), triturados, 1 1/2 cucharadita. refresco y 4 claras de huevo (sin batir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase un molde de 9 x 13 x 2 pulgadas y un molde para pan pequeño.
Coloque los malvaviscos grandes a 2 pulgadas de distancia en el molde.
Mezcle el azúcar, la harina, el refresco y la sal.
Agregue puré de plátanos, manteca vegetal, suero de leche y vainilla.
Mezclar bien.
Añade las claras de huevo sin batir y mezcla bien.
Agrega las nueces picadas. Vierta con cuidado sobre los malvaviscos en moldes engrasados.
Hornee a 350° durante 35 a 45 minutos, según los moldes utilizados.
🍷 Maridajes Perfectos
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