Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelreifen Bananen, 1/2 c. Backfett oder Oleo, 1 c. Zucker, 1 Ei und 2 1/2 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Butterfett mit Zucker zu Bananen rühren.
Ei unterrühren.
Trockene Zutaten und Vanille hinzufügen.
In eine gefettete Kastenform (mit Papier ausgelegt) geben.
In den kalten Ofen geben, auf 350° einstellen.
15 Minuten backen, ohne den Ofen zu öffnen.
Reduzieren Sie die Hitze auf 325° und backen Sie 45 Minuten länger.
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