Bananenbrot
Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/3 c. weiches Backfett, 2 Eier, 3 EL. Sauermilch oder Buttermilch und 1 c. Mit pürierten reifen Bananen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Zucker, Eier gründlich einfetten. Milch und Bananen unterrühren.
Mehl, Backpulver und Salz und Nüsse unterrühren.
In eine gut gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen.
Vor dem Backen 20 Minuten stehen lassen.
Backen, bis es fertig ist.
Warm oder kalt servieren.
Im mäßig auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 50 bis 60 Minuten backen.
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