Pain de banane

Préchauffer le four à 350°.

Dans un grand bol à mélanger, ajouter 1 tasse de farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter la purée de bananes, le beurre et le lait.

Battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à homogénéité, puis à haute vitesse pendant 2 minutes.

Ajouter les œufs et le reste de la farine; battre jusqu'à homogénéité et incorporer les noix.