البقلاوة (المعجنات اليونانية)
البقلاوة (المعجنات اليونانية) هي حلوى يونانية سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 22 دقيقة. مصنوعة من عبوة كبيرة. عجينة الفيلو، ج. سكر، . القرفة، . القرنفل والزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، تذوب الزبدة. جانبا.
في وعاء، اخلطي السكر والقرفة والقرنفل وجوز البقان. جانبا.
في مقلاة كبيرة مقاس 13 × 9 بوصة، ضعي طبقة من الفيلو (3 أو 4 ورقات) وادهنها بالزبدة.
يرش بخليط البقان.
طبقة أخرى من الفيلو مدهونة بالزبدة وخليط البقان وما إلى ذلك، وتنتهي بالفيلو.
تقطع إلى مربعات مقاس 4 بوصة، ثم تقطع المربعات مقاس 4 بوصة إلى مثلثات مقاس 2 بوصة.
تُخبز على حرارة 375 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
رائع.
📹 How Phyllo Is Handmade By One Of Greece's Last Pastry Masters | Still Standing | Business Insider
📹 How Phyllo Is Handmade By One Of Greece's Last Pastry Masters | Still Standing | Business Insider
📹 How Phyllo Is Handmade By One Of Greece's Last Pastry Masters | Still Standing | Business Insider
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً