Tomates Recheados Assados
Tomates Recheados Assados é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 tomates grandes e firmes, 1/2 colher de chá de sal, 4 onças de queijo de fazendeiro, salgados (ervas) e 1/2 kg de cogumelos, em fatias finas ou em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Escalde e descasque os tomates.
Corte o caule e retire a polpa.
Cozinhe os cogumelos no leite por 3 minutos.
(Use uma panela de teflon.) Adicione sal, alecrim e salgados a gosto.
Junte o queijo e a farinha de rosca e recheie cada tomate com 1/4 da mistura.
Asse por 8 minutos em forno a 400 graus.
Sirva com o lado cortado voltado para baixo para que o recheio seja uma surpresa quando aberto.
🍷 Combinações Perfeitas
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