Batatas Assadas
Batata Assada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias para assar, descascadas ou 2 pacotes. batatas fritas congeladas (omitir manteiga), 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, sal e pimenta, 1/2 xícara. queijo processado ralado e 2 colheres de sopa. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte um pedaço de papel alumínio resistente de 24 polegadas. Corte as batatas em tiras finas e longitudinais, como acontece com as batatas fritas, e coloque-as fora do centro sobre papel alumínio. Salpique com manteiga. Polvilhe com sal, pimenta, queijo e salsa.
Puxe as bordas do papel alumínio para cima e despeje o creme sobre as batatas.
Dobre o papel alumínio.
Coloque em uma assadeira rasa e leve ao forno bem quente a 450° por cerca de 45 minutos a 1 hora ou até ficar pronto. Dobre as bordas do papel alumínio e polvilhe as batatas com salsa picada extra, se desejar.
Rende 4 porções.
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