Gebackene Kartoffelsuppe

Name: Gebackene Kartoffelsuppe
Ingredients: 5 to 6 große Kartoffeln; 6 c. Milch; 2/3 c. Butter oder Margarine; 2/3 c. Mehl; 1/4 tsp. Salz; 1/8 tsp. Pfeffer; 4 Frühlingszwiebeln, gehackt; 15 slices Speck, gebraten und zerbröselt; 1 1/4 c. geriebener Cheddar-Käse; 1 (8 oz.) container Sauerrahm; 3 Hühnerbrühwürfel; 1 pk. Roma- oder italienische Tomaten; 3 c. Zucker; 1 1/2 c. Essig; 4 tbsp. Salz; 3 tbsp. gewürztes Salz; 12 süße Bananenpaprika; 3 oder 4 mittelgroße bis große Zwiebeln

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Ofenkartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 großen Kartoffeln, 6 c. Milch, 2/3 c. Butter oder Margarine, 2/3 c. Mehl und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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#Suppe #Gebacken #Abendessen

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