Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Babyrote Kartoffeln, geviertelt, . roher Speck, in Scheiben geschnitten, riesige gelbe Zwiebel, gewürfelt, qt. Wasser und qt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kartoffeln 10 Minuten in Wasser kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen. In einem großen, schweren Topf Speck, Zwiebeln und Sellerie bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis der Sellerie weich ist.
Speckfett abtropfen lassen und Speck, Zwiebeln und Sellerie wieder in den Topf geben.
Milch, Wasser, Hühnerbasis, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es sehr heiß ist. Nicht kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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