Filet de porc au four
Le filet de porc au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 filet mignon de porc, 1/2 c. farine, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Assaisonner la farine avec du sel et du poivre.
Frottez les deux côtés du rôti avec le mélange de farine, puis faites-le revenir dans le beurre.
Placer dans un plat de service au four.
Jetez tout sauf 1 cuillère à soupe de graisse.
Faire revenir l'oignon et l'ail, puis incorporer le gingembre.
Mélanger la compote de pommes, le vin et la sauce soja; incorporer au mélange d'oignons.
Laisser mijoter 1 minute, puis verser sur le porc.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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