Macaroni au fromage au four

Macaroni au fromage au four

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Les macaronis au fromage au four sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 c. sel, 1/2 c. moutarde sèche, 1/4 c. poivre et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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#Pâtes #Macaroni au fromage #Au Four
👨‍🍳 Instructions

Cuire les macaronis pendant 6 minutes; vidange.

Dans une casserole moyenne, mélanger la fécule de maïs, le sel, la moutarde sèche et le poivre; incorporer le lait jusqu'à consistance lisse.

Ajouter la margarine.

En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen-vif et faire bouillir 1 minute.

Retirer du feu. Réservez 1/4 tasse de fromage pour la garniture.

Incorporer le reste du fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ajoutez du sucre si utilisé.

Ajouter les macaronis au coude.

Verser dans une cocotte graissée de 2 litres.

Saupoudrer du fromage réservé.

Cuire au four à découvert à 375° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant. Donne 6 portions.

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