Macarrones con queso al horno
Los macarrones con queso al horno son un plato familiar moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. macarrones, 2 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 2 (8 oz.) c. queso rallado y 1 a 2 cucharaditas. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola, derrita la mantequilla a fuego lento.
Retirar y agregar la harina, la mostaza seca y la sal.
Mezclar bien.
Agrega la leche y calienta a fuego medio hasta que la salsa espese.
Agrega el queso y calienta hasta que el queso se derrita. Revuelva de vez en cuando.
Desmenuza el pan rallado por encima y espolvorea con pimentón.
Hornear en horno a 375°.
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