معكرونة مشوية وجبنة
المعكرونة بالجبن والخبز هي طبق عائلي سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. سمن، 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. الخردل الجاف و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في قدر سعة 2 لتر، أذيبي السمن على نار خفيفة.
يُضاف الدقيق والملح والخردل والفلفل حتى يصبح ناعمًا.
إزالة من الحرارة. ضجة في الحليب تدريجيا حتى تصبح ناعمة.
يُحرَّك المزيج باستمرار ويُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح سميكًا.
إزالة من الحرارة.
أضيفي 1 1/2 كوب من الجبنة حتى تذوب.
حول المعكرونة إلى طبق خزفي مدهون بسعة 2 لتر.
يُسكب خليط الجبن فوق المعكرونة. مزيج جيد.
اخلطي الجبن المتبقي وفتات الخبز. يرش فوق طبق خزفي.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً