Macarrão Assado com Queijo
Macarrão com Queijo Assado é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão cru, 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal e 2 1/2 xícaras. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o macarrão e escorra bem.
Em uma panela média, derreta a manteiga.
Junte a farinha e o sal.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Adicione 1 1/2 xícara de queijo.
Mexa até derreter.
Combine o macarrão com o molho de queijo; misture bem.
Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 2 litros.
Cubra com o queijo restante.
Asse em forno a 350° por 20 a 25 minutos até ficar bem quente e borbulhante.
Leve à geladeira as sobras.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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