Gebackenes Schinken-Käse-Sandwich
Gebackenes Schinken-Käse-Sandwich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Scheiben Weißbrot, Butter oder Margarine, 1 Pfund gehobeltem Schinken, 1 Pfund geriebenem Cheddar-Käse und 2 c. Mit Cornflakes liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Krusten vom Brot entfernen; Die Scheiben mit Butter oder Margarine bestreichen und auflegen
8 mit der gebutterten Seite nach unten in eine 9 x 13-Zoll-Pfanne legen.
Schinken und Käse auf das Brot legen.
Mit den restlichen 8 Brotscheiben belegen (mit der Butterseite nach oben).
Cornflakes darüber streuen.
Geschmolzene Butter über die Flocken gießen.
Eier, Milch und trockenen Senf vermischen und über die Mischung in die Pfanne gießen.
Über Nacht kühl stellen.
4 Stunden vor dem Backen herausnehmen.
45 Minuten bei 350° backen.
Für 8 Personen.
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