Rouleaux de poulet au four avec fromage
Les rouleaux de poulet au four avec du fromage sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 c. chapelure blanche fraîche, 1/3 c. fromage romano râpé, 1 1/2 c. paprika et 1 1/2 c. thym séché, émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 400°.
Graisser légèrement une petite plaque à pâtisserie. Placer les poitrines de poulet entre des feuilles de papier ciré et les piler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur à l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Mélanger la chapelure, le fromage Romano, le paprika et le thym dans un plat peu profond.
Placez un bâtonnet de fromage sur l'extrémité courte de chaque poitrine de poulet.
Rouler le poulet en enfermant le fromage.
Badigeonner les rouleaux de poulet d'huile d'olive; tremper dans le mélange de chapelure.
🍷 Accords Parfaits
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