Superbes ailes de poulet croustillantes au four

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Tapisser un plat peu profond allant au four de papier d'aluminium et graisser légèrement.

Coupez les pointes des ailes de poulet et jetez-les.

Coupez entre les joints pour séparer chaque aile en 2 morceaux.

Mélanger le beurre et l'ail dans une petite casserole à feu doux; chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que l'ail soit parfumé, 3 à 5 minutes.

Mélanger le parmesan, le persil, l'origan, le paprika, le sel et le poivre dans un bol peu profond.

Tremper les morceaux d'ailes de poulet dans le mélange de beurre fondu; enrober du mélange de parmesan dans le bol.

Disposer dans le plat allant au four préparé.

Versez dessus le reste du beurre.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la peau soit dorée et que le jus soit clair, environ 1 heure.