正宗瓦努阿图慢煮豆腐粥

Name: 正宗瓦努阿图慢煮豆腐粥
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vanuatuan
Ingredients: 豆腐; 番茄; 辣椒; 黄油; 香菜; 月桂叶; 灯笼椒

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 瓦努阿图 👁️ 28 次浏览

正宗瓦努阿图慢煮豆腐粥——瓦努阿图家庭厨房的经典做法。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

豆腐

番茄

辣椒

黄油

香菜

月桂叶

灯笼椒

👨‍🍳 做法

准备配料：豆腐、番茄、辣椒、黄油、欧芹、月桂叶、甜椒。

在一个重锅中加热油。加入豆腐，煮至慢熟。

加入芳香剂和香料——瓦努阿图风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配瓦努阿图传统佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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