本物の泥棒 (セネガル人)
本格的なティエブ (セネガル) — 伝統的な方法で調理されたセネガル料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
本物の泥棒(セネガル)のすべての材料を準備します:鶏肉、ストック、クミン、ターメリック、パセリ、レモン汁、黒胡椒。
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、セネガル料理特有のスパイスで味を調えます。
温かい状態で、パンやご飯と一緒にこのセネガルの名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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