بيلاف لحم الخنزير السلوفاكي الأصيل المطبوخ ببطء

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الحلو، الدقيق، الملح، ورق الغار، الكركم، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلوفاكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلوفاكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.