Auténtico pollo sierraleonés (Sierra Leonean)

Prepare todos los ingredientes para el auténtico pollo sierraleonés (Sierra Leonean): camarones, tomate, agua, comino, jugo de limón, mantequilla, chile.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los camarones hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina de Sierra Leona.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de Sierra Leona con pan o arroz como acompañamiento.