Auténtico cuenco de lentejas estofadas serbias

Montar los ingredientes: lentejas, agua, pimiento morrón, aceite de oliva, comino, perejil, mantequilla.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega las lentejas y cocina hasta que estén estofadas.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores serbios.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales serbios como pan, arroz o hierbas frescas.