Настоящий раклет (швейцарский)

Подготовьте все ингредиенты для «Аутентичного раклета» (швейцарского): баранину, чеснок, куркуму, лук, паприку, лимонный сок, перец чили.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте баранину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для швейцарской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим швейцарским деликатесом с хлебом или рисом.