प्रामाणिक फ़िलिस्तीनी ब्रेज़्ड लैम्ब स्किललेट

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, जीरा, बेल मिर्च, लहसुन, प्याज, तेज पत्ता, मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - फ़िलिस्तीनी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक फ़िलिस्तीनी संगत जैसे कि रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।