طاجن الفاصوليا المولدوفية الأصيلة المطبوخة ببطء

قم بتجميع المكونات: الفاصوليا، الثوم، البصل، ورق الغار، المرق، الماء، الكركم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضف الفاصوليا واطهيها حتى تنضج ببطء.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المولدوفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المولدوفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.