正宗摩尔多瓦咖喱烤豆腐

Name: 正宗摩尔多瓦咖喱烤豆腐
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Moldovan
Ingredients: 豆腐; 番茄; 辣椒; 黄油; 姜黄; 辣椒; 蒜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 摩尔多瓦 👁️ 7 次浏览

正宗摩尔多瓦烤豆腐咖喱——摩尔多瓦家庭厨房的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

豆腐

番茄

辣椒

黄油

姜黄

辣椒

蒜

👨‍🍳 做法

准备配料：豆腐、番茄、辣椒、黄油、姜黄、辣椒粉、大蒜。

在一个重锅中加热油。加入豆腐，煮至烤熟。

加入芳香剂和香料——摩尔多瓦风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的摩尔多瓦佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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