本物のモフォ・ガシ（マダガスカル）

本物のモフォ・ガシ（マダガスカル）

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 マダガスカル 👁️ 15回閲覧

本格的なモフォ ガシ (マダガスカル) — 伝統的な方法で調理されたマダガスカル料理の代表的な料理。

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👨‍🍳 作り方

本格的なモフォ・ガシ（マダガスカル）のすべての材料を準備します：野菜、ストック、クミン、黒胡椒、塩、玉ねぎ、パセリ。

フライパンに油を中火で熱し、野菜を両面焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、マダガスカル料理特有のスパイスで味を調えます。

温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのマダガスカルの名物をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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