ليختنشتاين الأصيلة (ليختنشتاينر)

قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لتحضير ليختنشتاين الأصيلة (ليختنشتاينر): العدس، الملح، الفلفل الحار، الكركم، البابريكا، ورق الغار، البطاطس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي العدس حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من مطبخ ليختنشتاين.

قدمها ساخنة واستمتع بتخصص ليختنشتاين مع الخبز أو الأرز على الجانب.