Настоящая ирландская каша из тушеной чечевицы

Соберите ингредиенты: чечевица, оливковое масло, лук, мука, петрушка, тмин, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте чечевицу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу ирландского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными ирландскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.