Authentisches iranisches Fladenbrot mit gegrillten Bohnen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, schwarzer Pfeffer, Salz, Paprika, Butter, Chili, Petersilie.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie gegrillt sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der iranischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen iranischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.