Auténtico Griot (haitiano)

Prepare todos los ingredientes para el Auténtico Griot (Haitiano): tofu, mantequilla, comino, perejil, laurel, cilantro, agua.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el tofu hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina haitiana.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad haitiana con pan o arroz como acompañamiento.