Bolinhos de Frango Assados ​​​​Autênticos Equatoguinenses

Monte os ingredientes: frango, louro, páprica, suco de limão, alho, água, batata.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o frango e cozinhe até refogar.

Junte os aromas e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores equatoguineenses.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais equatoguineenses como pão, arroz ou ervas frescas.