प्रामाणिक इक्वाडोरियन धीमी गति से पकाए गए चिकन फ्रिटर्स

सामग्री इकट्ठा करें: चिकन, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, स्टॉक, दालचीनी, जीरा।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चिकन डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - इक्वाडोर के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक इक्वेडोरियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।