Настоящий краб чили (сингапурский)

Подготовьте все ингредиенты для настоящего краба чили (сингапурского): курица, куркума, лук, вода, мука, болгарский перец, тмин.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте курицу до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для сингапурской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным сингапурским блюдом с хлебом или рисом.