प्रामाणिक चैडियन भुना हुआ पोर्क स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: सूअर का मांस, आटा, दही, अजमोद, मक्खन, जैतून का तेल, बेल मिर्च।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सूअर का मांस डालें और भुनने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - चाडियन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक चाडियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।