Auténticos kebabs de frijoles guisados ​​de Belice

Reúna los ingredientes: frijoles, caldo, perejil, cúrcuma, papa, comino, pimentón.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los frijoles y cocina hasta que estén cocidos.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores beliceños.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales de Belice, como pan, arroz o hierbas frescas.