لحم البقر الأصيل ستروجانوف (الروسية)

قم بإعداد جميع مكونات لحم البقر الأصيل ستروجانوف (الروسي): الفاصوليا، البابريكا، الطماطم، الدقيق، الكمون، البصل، البقدونس.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يتبل بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الروسي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق الروسي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.