فطائر لحم الضأن النمساوية الأصلية

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الثوم، البصل، الدقيق، القرفة، عصير الليمون، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات النمساوية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات النمساوية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.