Poivrons farcis italiens de tante Mickey
Les poivrons farcis italiens de Tante Mickey sont un dîner moyennement facile. Composée de 6 à 8 gros poivrons verts, 1 lb de hambourg, 3 à 4 branches de céleri, 1 oignon moyen haché finement et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Ma grand-mère préparait les meilleurs poivrons farcis.
Elle ne savait ni lire ni écrire, il était donc difficile d'obtenir d'elle une recette.
Elle ajoutait parfois des raisins secs ou des « doigts de Dieu » (pignons de pin) à ses poivrons.
🍷 Accords Parfaits
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