Tante Sues Schokoladen-Buttermilchkekse (genug für mehrere hungrige Kinder.)
Tante Sues Schokoladen-Buttermilchkekse (genug für mehrere hungrige Kinder) sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 c. Verkürzung, 1 c. weißer Zucker und 1 c. Mit braunem Zucker verpackt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl und Soda verrühren; beiseite legen.
Den Zucker und das Backfett mit dem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit leicht und schaumig rühren.
Nach jeder Zugabe eine Zeit lang gut durchrühren.
In Vanille.
Geben Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Buttermilch-Creme-Mischung hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut und schnell.
In Schokostückchen und Nüssen.
Teelöffelweise im Abstand von etwa 5 cm auf gefettete Backbleche verteilen.
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Backbleche entfernen. Auf Gestellen abkühlen lassen. Ergibt etwa 9 Dutzend Kekse.
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