Name: Gâteau à la compote de pommes de tante Nellie
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 point. conserves de pastèque; 1 pkg . citrons; 1 bouteille de cerises au marasquin; 1/2 c. raisins secs; 3/4 c. groseilles; 1/2 c. eau; 3/4 c. sucre; le zeste de 2 citrons; 2 oranges; 1 à 2 ch. noix hachées; 1 c. zeste d'orange confit; 1/4 c. plus d'huile; 2 œufs; 2 c. cassonade; 1/2 c. beurre; 2/3 c. lait aigre (ou babeurre); 1 tsp . soda, dissous dans du lait; 1 petite brique de chocolat; 2/3 c. eau bouillante; 3 c. farine; 2 c. cassonade; 1/3 c. beurre; 2/3 c. crème ou lait; 1 chocolat en brique, fondu; 1 c. sucre; 1 c. farine; 2 tsp . soude; 1 tsp . cannelle; 1/2 tsp , du sel; 1/3 c. beurre fondu

Gâteau à la compote de pommes de tante Nellie

⏱️ Prêt en 54 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 24 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Le gâteau à la compote de pommes de tante Nellie est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 54 minutes. Réalisé avec pt. conserves de pastèque, . fruits de citron, cerises au marasquin en bouteille, c. raisins secs et c. groseilles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Utilisez des kakis « mûrs » et passez-les au tamis.

Tamisez ensemble tous les ingrédients secs; incorporer le reste des ingrédients. Placer dans un moule à dessert et couvrir de papier graissé ou ciré puis dans une bouilloire avec suffisamment d'eau, couvrir hermétiquement et cuire à la vapeur pendant 1 à 3 heures.

(Ou placez le pudding dans la casserole supérieure du bain-marie, couvrez de papier d'aluminium, puis couvrez et faites cuire à la vapeur pendant 1 1/2 heure.)

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