Tarte au chocolat de tante Mary
La tarte au chocolat de tante Mary est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. farine, 2 c. de cacao, 2 jaunes d'œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Remplissage
Mélangez la farine, le sucre et le cacao.
Ajoutez une petite quantité de lait.
Bien mélanger.
Ajouter les jaunes d'œufs, bien mélanger.
Ajouter le reste du lait.
À feu moyen jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre et la vanille.
Dans le fond de tarte cuit au four, garnir de meringue.
Faire dorer au four à 425° pendant 8 à 10 minutes.
Double recette pour 2 tartes. Cette recette de base peut être utilisée en omettant le cacao.
Une fois épaissi, ajoutez soit des cuillères à soupe de jus de citron, soit 1/2 tasse d'ananas ou de noix de coco écrasés.
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