Tante Agnes‘ „echter“ Kokosnusskuchen
Der „echte“ Kokosnusskuchen von Tante Agnes ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in nur 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 6 Pkg. frisch gefrorene Kokosnuss, ca. Zucker und . Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen.
2 Stunden stehen lassen, dabei häufig umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und „Milch“ entsteht (es wird richtig saftig).
Löcher schichtweise mit der Gabel stanzen, stapeln und Schichten füllen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Besser einen Tag im Voraus zubereiten.
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