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アスパラきのこベーコンの皮なしキッシュ
とても美味しい生地なしのキッシュです。詰め物をもっと好きなものに置き換えることもできますが、これらが私のお気に入りです。ちなみに、これはアトキンス®誘導対応です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンラックを中央の位置に置きます。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
10インチのパイ皿にバターを塗ります。
大きなフライパンを中火で加熱します。熱したフライパンでベーコンをカリカリになるまで5〜10分間炒め、かき混ぜます。
ベーコンを取り出し、フライパンから油大さじ2を除いてすべて排出します。
アスパラガスとマッシュルームを残りのベーコングリースでアスパラガスが柔らかくなるまで約5分間調理し、かき混ぜます。
フライパンを火から下ろし、ベーコンをアスパラガスの混合物に入れます。
アスパラガスとベーコンを混ぜたものを用意したパイパンに広げます。
混合物の上にスイスチーズを振りかけます。
ボウルに生クリーム、卵、塩、こしょうを入れて混ぜます。
アスパラガスとチーズの混合物の上に卵の混合物を注ぎます。
予熱したオーブンで、キッシュが固まり、中央にナイフを入れてもきれいになるまで、約30分焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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