Sauce aux asperges
La sauce aux asperges est un dîner facile. Composée de 8 à 10 pointes d'asperges fraîches, de jus de bacon et d'une recette de sauce à la crème répertoriée au-dessus de cette recette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez, égouttez et coupez les asperges en biais.
Laisser mijoter les asperges dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette, puis les faire revenir dans le jus de bacon.
Suivez les instructions pour la sauce à la crème.
Pour autant que je sache, ce favori de la famille a été créé à Paris, au Texas, par un grand-oncle Billy il y a plus de 70 ans.
Servir au petit-déjeuner sur des biscuits.
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