Casserole d'asperges et de petits pois
La cocotte d’asperges et de pois est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte (n°2) d'asperges coupées bien égouttées, 1 boîte (n°2) de petits pois bien égouttés, 2 œufs durs, 1/2 c. beurre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Assemblez les ingrédients.
Placer une couche d'asperges dans la cocotte et une couche de petits pois.
Tranchez l'œuf dur dessus. Répétez le processus de superposition.
Préparez une sauce au fromage en faisant fondre le beurre dans une casserole; incorporer délicatement la farine, puis le lait.
Ajouter le fromage.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le fromage épaississe légèrement et fonde.
Assaisonner de sel et de poivre.
Verser la sauce au fromage sur la cocotte.
Saupoudrer d'amandes dessus.
Cuire au four à 325° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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