أرفيدسون الفطائر السويدية

Name: أرفيدسون الفطائر السويدية
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Ingredients: 4 بيض; 4 cups لبن; 2 1/2 cups دقيق لجميع الأغراض; 1/2 cup السكر الأبيض; 1/2 teaspoon مستخلص الفانيليا; 1/2 teaspoon جوزة الطيب الأرض; 1/4 teaspoon ملح; 1/2 cup زبدة مذابة; 1 teaspoon سمنة

⏱️ جاهز في 11 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 1 min 👥 8 حصص 👁️ 30 مشاهدة

لطالما كانت وصفة الفطائر السويدية التقليدية هذه عنصرًا أساسيًا في منزلنا! لقد تم تناقلها لعدة أجيال ولم تخرج عن الموضة أبدًا. يقدم مع مربى التوت البري والكريمة المخفوقة و/أو الشراب.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#فطيرة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #فطور

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 1 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

4 بيض

4 cups لبن

2 1/2 cups دقيق لجميع الأغراض

1/2 cup السكر الأبيض

1/2 teaspoon مستخلص الفانيليا

1/2 teaspoon جوزة الطيب الأرض

1/4 teaspoon ملح

1/2 cup زبدة مذابة

1 teaspoon سمنة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 395

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 17.4g 22%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 244mg 11%

إجمالي الكربوهيدرات 48.3g 18%

الألياف الغذائية 1.1g 4%

إجمالي السكريات 18.6g

البروتين 11.3g 23%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يخفق البيض في وعاء كبير حتى يصبح ناعماً.

أضف الحليب والدقيق والسكر ومستخلص الفانيليا وجوزة الطيب والملح. خفقت حتى تمتزج للتو.

يُضاف نصف كوب من الزبدة المذابة ويُضاف إلى الخليط حتى يصبح رقيقًا جدًا ومتكتلًا قليلاً.

تسخين صينية غير لاصقة على نار متوسطة عالية.

فرشاة بسخاء مع 1 ملعقة صغيرة زبدة.

صب الخليط على صينية الخبز لصنع فطائر بحجم 6 بوصة.

اطبخي حتى تتشكل الفقاعات وتجف الحواف، لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.

اقلبها واطهيها حتى يجف الجانب الآخر، لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.

كرر مع الخليط المتبقي.