आटिचोक और झींगा सूप
आटिचोक और झींगा सूप एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन, पिघला हुआ, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1 कीमा बनाया हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
मक्खन पिघलाओ; प्याज भूनें.
आटा डालें और मिलाएँ।
दूध को धीरे-धीरे मिलाएँ, चिकना होने तक हिलाएँ।
शोरबा और मसाला जोड़ें.
धीमी आंच पर थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं.
झींगा के साथ पनीर, अजमोद और आटिचोक जोड़ें।
लगभग 30-45 मिनट तक पकाएं.
(यदि ताजा फूलगोभी या ब्रोकोली का उपयोग किया जाता है, तो सूप में डालने से पहले लगभग नरम होने तक उबालें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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