सुगंधित त्रिनिदादियन भुना हुआ पनीर कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: पनीर, लहसुन, स्टॉक, दालचीनी, तेज पत्ता, दही, टमाटर।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. पनीर डालें और भुनने तक पकाएं.

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - त्रिनिदाद के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक त्रिनिडाडियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।