بيلاف ديك رومي عطري مطهو ببطء من جزيرة سليمان

قم بتجميع المكونات: الديك الرومي، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، الدقيق، الجزر، الثوم، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات جزر سليمان.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات جزر سليمان التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.